Étlap

Leveseink

Leves
Csésze
Tál
Szegedi gulyásleves
690.-
1380.-
Kapros-tejszínes borjúragu leves
690.-
1380.-
Francia hagymaleves
440.-
880.-
Marhahúsleves gazdagon
690.-
1380.-
Korianderes sajtleves vegyes sajtokból, mandulaolajjal, pirított tökmaggal
540.-
1080.-
Thai kókuszleves korianderes-gyömbéres rákkal, lazaccal
1240.-
2480.-

A levesekhez egy jó korsó eredeti angol sört ajánlunk.

Kívánságra krémleveseinket cipóban szolgáljuk fel. A cipó ára 240 Ft.

Előételeink

Előételeink
Ára
Hideg libamáj zöldségágyon, pirítóssal (15 dkg)
5780.-
Házi, füstölt libamáj (10 dkg) sült alma salátával, grissinivel
4680.-
Tatárbeefsteak zöldségágyon, pirítóssal (15 dkg)
4680.-
Fűszeres libatepertőkrém házi bagettel és friss zöldségekkel
1880.-
*Tatáros kanapé primőrzöldségekkel (2 szelet)
2180.-
Caprese saláta bivalymozzarellával
2080.-

A *-gal jelölt ételeink zóna adagként is kérhetők, melyek 75%-os áron kerülnek felszámolásra.

Salátáink

Saláta
Ára
Caesar saláta csirkemellel
2680.-
Chef saláta (csirkemellel vagy tonhallal) (primőr zöldségek, pirított csirkemell kockákkal vagy tonhallal, konyakos velencei mártással, reszelt sajttal)
2680.-
Almás-diós jércesaláta bazsalikomos olajjal, mozzarellagolyókkal, vajas pirítóssal
2180.-
Mozzarellás - sült zöldséges csirkemell saláta aszalt paradicsommal
2580.-
Görög saláta (jégsaláta, uborka, paradicsom, paprika, olajbogyó, fetasajt)
1580.-
Korianderes marhahús-saláta melegen, sült zöldségekkel és rukkolával
2580.-

A *-gal jelölt ételeink zóna adagként is kérhetők, melyek 75%-os áron kerülnek felszámolásra.

Vegetáriánus vendégeinknek

Vegetáriánus ételeink
Ára
Vaslapon sült juhsajt grillezett zöldségekkel
2580.-
*Camembert sajt bundában, fahéjas szilvával vagy fekete áfonyával
2180.-
Grillezett kecskesajt mascarponés rukkola rizottóval
2580.-
Sült padlizsánba töltött vargánya rizottó rukkolával és parmezánnal
2380.-
Grillezett füstölt gomolya bazsalikomos sült paradicsommal, rukkolával
2380.-
Cserépedényben, vargányával sült gnocchi parmezánmártásban
2380.-

(Az ételek ára a köret árát nem tartalmazza!)

A *-gal jelölt ételeink zóna adagként is kérhetők, melyek 75%-os áron kerülnek felszámolásra.

Szárnyasból készült ételeink

Szárnyas ételeink
Ára
* Csirkemell "Orly" módra fahéjas szilvával
2280.-
Fetás parajjal töltött grillezett csirkemell fenyőmagmártással
2780.-
Mézes csirkemell fűszeres-calvadosos sült almával
2480.-
*Serpenyőben sült csirkemellcsíkok erdei gombás, snidlinges galuskával forgatva
2680.-
*Csőben sült csirkemell steak mozzarellával, paradicsommal
2480.-
Citromos mézzel sütött csirkemell joghurtos sült zöldség szalagokkal
2480.-
Vaslapon sült, tejben pácolt csirkecombfilé sajttal, pármai sonkával besütve
2880.-
Brokkolival, sajttal töltött pulykamellfilé
2680.-
Speck sonkába göngyölt csirkemell nyárs fokhagymás-fehérboros sajtfondüvel
2680.-
Spárgával, gombával, sajttal töltött pulykamell bacon köntösben
2880.-
*Libamájszeletek roston, grillezett almával
5780.-
Pulykamellfilé aszalt szilvával, camembert sajttal töltve
2680.-
Pulykamellfilé „Diplomata” módra (hízott libamájjal, pirított gombával, párolt almával, sajtmártással csőben sütve)
3680.-
Dijoni mustárban pácolt csirkemell falatok szezámos bundában sütve
2380.-
*Parmezános sajtos bundában sült jércemell falatok, majonézes-zöldfűszeres tésztával
2680.-
Tádé kedvence (döngölt pulykamell csípős tejföllel nyakon öntve, füstölt sajttal összesütve)
2580.-

(Az ételek ára a köret árát nem tartalmazza!)

A *-gal jelölt ételeink zóna adagként is kérhetők, melyek 75%-os áron kerülnek felszámolásra.

Halételeink

Halételeink
Ára
Ázsiai garnéla ropogós zöldségekkel
3580.-
Sáfrányos-zöldspárgás rizottó lazaccal és garnélával
4380.-
Grillezett lazac rukkolás vajjal és zöldborsópürével
4080.-
Vaslapon sült lazac-steak mézes-mustármártással
4080.-
Sült fokhagymás garnélarák nyárson, édes chilli mártással
5180.-
Citrusos halnyárs lazacból és harcsából sáfrányos-tejszínes zöldségraguval
3580.-
Fokhagymás vajban sült pisztráng mandulás petrezselyem pesztóval
2880.-
Paprikás harcsafilé túrós csuszával
3180.-

(Az ételek ára a köret árát nem tartalmazza!)

Marhahúsból készült ételeink

Marhahús ételeink
Ára
„Big-Ben” steak (pármai sonkával, hízott libamájjal, tejszínes gombamártással)
6280.-
Bélszínjava „Tildáné” módra (érlelt bélszín steak hízott libamájjal, pirított gombával, reszelt sajttal, sütőben pirítva)
6280.-
Bélszínsteak "Pfeffer" módra
5380.-
Texas marhaszelet grillezett kukoricával, barbecue mártással
4180.-
Tüzes bélszínnyárs sült chilivel és paprikával
5280.-
Borskéregben sült marhaszelet ruccolás vajjal, sült hagymás burgonyapürével
4280.-
Marhapörkölt
2880.-

(Az ételek ára a köret árát nem tartalmazza!)

Chef különlegességei

Különlegességek
Ára
Grillezett tarja steak magyaros vargányamártással
2800.-
John Bull tál 2 személyre (kolozsvári szűztekercsek nyárson sütve, kemencés libacomb, csőben sült csirkemell mozzarellával, paradicsommal, grillezett snidlinges füstölt gomolyasajt, fetával, sonkával töltött szűzpecsenye bundában, grillezett tarja steak)
7880.-
Kemencében sült kacsacomb aszalt szilvás lilakáposztával, libamájpástétommal
4280.-
Rózsaszínre sütött kacsamell áfonyás-kéksajtos rizottóval
4180.-
Füstölt- konfitált marhapofa paprikakrémmel, snidlinges-juhtúrós galuskával
3880.-
Kolozsvári szalonnába göngyölt szűzérmék nyárson
2880.-
Szűzpecsenye tökmaggal és füstölt sajttal töltve házi sonkába burkolva
2980.-
Lapcsánka torony tüzes csirkemell csíkokkal, fokhagymás tejföllel
2880.-
Tarja steak chilis-mézes héjas burgonyával, sült hagymakarikákkal
2880.-
Grillezett, pesztós szűzérmék baconbe göngyölt mozzarellával
2880.-
Bélszínérmék olvasztott cheddar sajtos grillezett garnélával, sült fokhagyma mártással
4580.-
Pármai sonkába göngyölt szűzpecsenye roquefortos forgatott burgonyával
2880.-

(Az ételek ára a köret árát nem tartalmazza!)

Tészta ételeink

Tészta ételeink
Ára
*Wokban sült chilis, zöldséges jércemell csíkok tagliatellével
2580.-
Szarvasgombás tagliatelle grillezett pulykamell falatokkal, pesztós sült koktélparadicsommal
2580.-
*Pármai sonkás, sajtos penne serpenyőben sütve
2180.-
*Fokhagymás-chilis pácban érlelt garnéla farok pennetésztával
3980.-
Aszalt paradicsomos penne parmezánmártással, pirított csirkemell csíkokkal
2580.-
Parajos gnocchi fűszeres cheddar mártásban, pirított kacsamell szeletekkel
2980.-
Pesztós tagliatelle pirított rukkolás garnélával, parmezánnal
3980.-
Cserépedényben sült fehérboros jércemell csíkok, vargányás tagliatellével és mozzarellával
2780.-

A *-gal jelölt ételeink zóna adagként is kérhetők, melyek 75%-os áron kerülnek felszámolásra.

Köreteink

Köreteink
Ára
Tepsis burgonya
580.-
Krokett
680.-
Sültburgonya
580.-
Burgonyapüré
580.-
Jázminrizs
580.-
Sült zöldséges jázminrizs
630.-
Angolköret
580.-
Nokedli
580.-
Fűszeres héjas burgonya
580.-
Sült vegyes zöldségek
880.-
Fokhagymás baguette/zöldfűszeres baguette
380.-
Kevert zöldsaláta
680.-
Bazsalikomos rizottó
780.-
Spárgakéve
880.-

Savanyúságaink

Savanyúságaink
Ára
Hagymás paradicsomsaláta
580.-
Tejfölös uborkasaláta
580.-
Csemegeuborka
580.-
Kovászos uborka
580.-
Almapaprika
580.-
Házi savanyúság
580.-

Desszertjeink

Desszertjeink
Ára
Lágy csokoládészuflé vaníliafagylalttal
1180.-
Mandulagrillázsos fehér csoki trüffel házi meggyfagylalttal
1180.-
Narancsos mascarpone torta csokoládé köntösben (nyírfacukorral)
1180.-
Mandulás piskóta marcipánkrémmel, belga csokoládéöntettel
1080.-
*Túrós palacsinta vaníliás tejföllel, csőben sütve
1080.-
Házi szilvalekváros palacsinta, fahéjas tejföllel
1080.-
Málnás marcipán felfújt vanília fagylalttal
1180.-
IntroWeb | 2014 - Weboldal készítés, SEO